2019年02月17日

ほぼ満開

今日は一日中雨でした。
気温はあいかわらず高い。
車で走っているとあちらこちらでカンヒザクラが綺麗に咲いています。
暖かかったのに開花時期は遅い気がする。
写真は富崎観音で撮影したものです。
Shikan.jpg

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2019年02月07日

はからめ

今年も花が咲きそうです。
「はからめ」ことセイロンベンケイソウ。
膨らんでいるのはガクで、やがてこの中から赤い花が出てきます。
SIMG_2413-2.jpg
さて、連日暖かい日が続いているので、昨夜、ホタルの調査に行ってきました。
2匹だけでしたが、飛んで光っているヤエヤマボタルが確認されました。
例年だと3月下旬からですが、今年は早くなりそうです。

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2019年01月26日

島コショウ

今日も曇で時々雨の降る天気でした。
近所を散歩してると塀にピパーツを発見。
Spipa1a.jpg
ピパーツとは
沖縄の八重山地方では古くから食されている日本で唯一の胡椒です。
黒胡椒の辛味に加えて、シナモンや八角、山椒の香りと味わいのする味わいです。
学名はヒハツモドキ、コショウ科で南アジア原産のツル性木質植物。
沖縄の民家の石垣などでよく見かける。壁面に吸着するので
石垣に限らずブロック塀などの壁面緑化に趣ある景色をつくります。
食用としては八重山が最も盛んで香辛料等商品化も進んでいます。
沖縄そばのお店で当たり前に置かれているのが、はコーレーグースとピパーツです。
この実が赤く熟すと、乾燥させて、細かく粉にしたのが、ピパーツです。
Spipa1b.jpg
八重山そばを食べるときにいれると美味しいですよ。

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